来源：九游pc端下载 发布时间：2026-08-01 18:02:40
清晨3点，嘉鱼县富德蔬菜协作社分拣中心灯火通明，一箱箱贴有“嘉鱼蔬菜”的精品菜行将通过持有香港车牌的冷链运输车发往粤港澳大湾区。
“精品菜不愁销，咱们每天要宣布4万斤蔬菜，半响就能端上香港市民餐桌，农户一年均匀可以增收2万元以上。”协作社负责人王国雄算了一笔账。
嘉鱼蔬菜直供香港，标志着咸宁蔬果工业正在产生深入革新。作为全市“现代农产品加工”千亿级支柱工业的中心组成部分和上游根底，蔬果工业一头连着千家万户的菜地果园，一头连着巨大的加工流转系统，其开展成色直接决议村庄富民的底色。
2024年11月，习走进嘉鱼县潘家湾镇十里蔬菜长廊田间，勉励当地干部大众走好科技之路、质量之路、品牌之路，把蔬菜栽培这个富民工业进一步做好，让更多大众增收致富。殷殷嘱托，成了咸宁蔬果工业提质晋级的动力源泉。一条掩盖栽培、加工、品牌、流转的全工业链正开释汹涌生机。
可以完成半日直达香港商场，依托的不只是冷链提速，更是一整套从田间源头建立起来的标准化管控系统。
在嘉鱼供港蔬菜基地，每一箱菜心都贴着专属溯源码。手机一扫，耕种时刻、上肥记载、检测陈述明晰出现。湖北香城供应链有限公司董事长曾杰说，数字化溯源便是“嘉鱼蔬菜”闯商场的信誉手刺，“采购商定心，顾客安心，产品天然有了溢价空间。”
这张“信誉手刺”来之不易。作为咸宁蔬果工业链链主企业，香城供应链公司建立的“香城农惠通”途径，立异“抓三带二促一”形式，以商贸流转端订单倒逼加工端提质、栽培端标准化。公司在数字工业园旁建起4000多平方米集配中心，装备专业分拣线和农产品检测室，每一批次供港蔬菜都要通过自检与第三方抽检两层把关。
苛刻的品控系统正向全域延伸。嘉鱼县128家协作社已录入国家农业产品溯源途径，蔬菜抽检合格率长期保持100％。赤壁、崇阳、通城等地同步推动标准化出产和质量追溯，全市蔬果质量安全水平全体跃升。
从清晨采摘、预冷锁鲜，到全程冷链、扫码溯源，一套“从土壤到餐桌”的闭环，让咸宁蔬菜跨过千山万水，以硬核质量叩开高端商场大门。
在盛产枇杷的通山县大畈镇，生果工业有突出贡献的公司湖北臻兴农业科技有限公司的出产车间里，枇杷经真空冷冻脱水，变身金黄酥脆的冻干果粒、细腻的枇杷冻干粉，乃至融入特征冰淇淋。“鲜果一天加工3吨，附加值大幅度的进步。”公司负责人王清说，上一年产量7500万元，本年正冲刺亿元大关。
一颗枇杷的“冻”感增值，正是咸宁全域布局果蔬深加工工业的缩影。在嘉鱼县潘家湾镇畈湖村，湖北嘉丽生态农业开展有限公司车间，新鲜甘蓝通过切分、漂烫、冻干多道工序，变身高的附加价值的脱水蔬菜。
（湖北嘉丽生态农业开展有限公司的蔬菜脱水烘干项目出产线斤脱水蔬菜，产品附加值提高20％以上。”企业负责人郑胜维介绍，项目悉数达产后，年加工蔬菜可达8万吨，辐射带动周边2万亩蔬菜基地安稳出产，估计年产量打破1亿元。
有突出贡献的公司带动，工业抱团效应闪现。上一年，郑胜维中选咸宁市蔬菜职业协会会长，协会吸纳121家栽培、加工、流转运营主体入会，改动曩昔农户、小微企业涣散运营、贱价竞赛的局势。臻兴农业配套建成5000平方米公共电商直播基地，31家本地小微涉农企业入驻，130余款咸宁农特产品同享流量与仓储，工业由“各自为战”转向“兵团协同”。
细分范畴运营主体加快兴起。湖北联创食物深耕莲子精深加工赛道，智能化出产水平、中心加工技能跻身国内榜首队伍。企业获评国家高新技能企业，累计请求11项加工类专利，成为单品全工业链开展标杆。
到现在，咸宁蔬果工业链集聚“四上”企业51家，省级以上农业工业化龙头企业16家，种养、加工、仓储、电商多元业态深度交融。
嘉鱼现代设备农业工业基地项目推动期间，遇到配电、通讯线杆搬迁等“绊脚石”。工业链链长现场办公，逐个扫清项目建造妨碍。眼下，该基地各项工序正按节点稳步推动，建成后将依托数字化办理中枢，打造集高效栽培、科技演示、休闲体会于一体的现代化农业综合体，为全市蔬果工业转型晋级供给演示样板。
这正是咸宁蔬果工业“链长＋链主＋链创”推动机制的日常切面。全市构建起市级链长统筹调度、市商务局链主牵头、市县专班协同联动的作业系统，链长、副链长常态化下沉，已闭环办结工业高质量开展短板问题12个。
工业集群专班坚持“项目为王”，依照“一个项目、一名领导、一套班子、一抓到底”的作业机制，推动工业项目接续落地、稳步开展。
现在，全市蔬菜生果工业链在建项目23个，嘉丽脱水蔬菜、咸安金收成育苗基地顺畅试投产；中椒辣椒栽培、赤色菜园供应链、崇阳乐小脆芥菜栽培基地等有序推动、稳步落地；全市新签约楚榴香食物加工、绿港数字农业工业园等蔬果工业项目15个，深加工短板加快补齐，工业队伍继续完善。
单品优势并不等同于工业优势。咸宁安身资源禀赋，统筹打造区域共用品牌矩阵，依托品牌合力撬动更大商场增量。
在深耕“嘉鱼蔬菜”区域共用品牌的根底上，3月，“通山生果”共用品牌正式上线家运营主体运用，咸宁构建起“嘉鱼蔬菜＋通山生果”双品牌联动开展格式。赤壁猕猴桃、崇阳雷竹笋、南川蜜桔等县域特征品牌正加快培养，全市“1＋N”品牌矩阵渐成气候。
品牌效应在商场继续发酵。本年1月，咸宁在武汉举行生鲜农特产品产销恳谈会，60余家本地供货商对接53家途径采购商，达到协作意向18项，6家企业现场签约；3月31日，上海“嘉鱼蔬菜”长三角产销推介会成功举行，第一批产销协作金额2.7亿元。
线下终端途径继续加密。嘉鱼蔬菜在武汉布局35处社区商超、农贸商场专属销售点位，落地3家品牌专卖店、10家协作直供门店。咸宁蔬果的商场地图正从武汉都市圈向长三角、粤港澳加快拓宽。
从嘉鱼菜地清晨采收，到香港餐桌当日鲜供；从一颗枇杷的冻干增值，到链长制机制准则立异；从传统小农产销形式，迈向全链条现代化工业集群咸宁正以一蔬一果为切入点，走出一条科技赋能、质量立信、品牌增值的跃迁之路。
